[사찰음식기초-돌나물 김치] 봄의 전령사 돌나물

칼슘, 인, 비타민 C가 많고 봄의 나른함을 없애는 산뜻한을 가지고 있는 돌나물. 돗나물. 돈나물. 어렵게만 생각하지 말고 김치로 먹어보자! 돌나물 김치 사진 속 요리! [뭘 먹고 마실까?/전통사찰음식] - [사찰음식기초-뿌리야채무침] 근면과 끈기를 위한 요리지만 상큼한 무침 [뭘 먹고 마실까?/전통사찰음식] - [사찰음식기초-현미떡볶음] 고소하고 매콤달콤한 떡볶이 그대로의 맛! 재료 돌나물 200g, 보리 삶은 물 1컵, 사과즙 1컵, 미나리 50g, 더덕 3뿌리 양념 - 고춧가루 3스푼, 소금 1.5스푼, 생강즙 1스푼 대략적인 방향잡기 보릿물 만들기 -> 재료손질 -> 고춧물 들이기 -> 하루 실온 저장 유의사항 보릿물은 시원한 맛을 냄 물:보리 비는 3:1 정도 더덕은 찢어서 다지고 미나리등등 기..