[홍차] 등급과 종류, 특징, 한번에 정리하자!

홍차 겨울에는 밀크티를 만들어서 따뜻한 온기를,여름에는 아이스티로 시원하고 달달하게 기력을 회복할 수 있죠! 그런데 차라는 게 그냥 마시면서도 "음.. 한번 정리하고 싶어~"라는 욕구가 생기지 않았나요?저도 그때 그때 찾아보기도 하고 또 까먹고를 반복하면서 살고 있습니다. 사실 파면 한도 끝도 없는게 차라서 그때 그때 습득을 하지만그래도 간단하게 정리한 홍차의 등급과 종류!한번 찬찬히 생각해 보시면 의외로 큰 그림은 이해가 됩니다. 찻잎과 등급우선 홍차도 녹차처럼 차나무(물론 종과 품종이 다릅니다)에서 잎을 채취하여 숙성을 합니다. 당연히 각 나라마다 고유의 지형과 환경에 의해 맛과 향이 다르겠죠.그리고 그 지역만큼이나 다양한 등급이 있고 분류가 있습니다.하지만 쉽게 이해 하는 방법은 어린잎부터 늙은 잎..